Yksisarviset kääretortut


Yksisarviskääriskakkuset


Innostuin testaamaan uusia Täyttis-kakkutäytteitä, ja tein kahden malliset yksisarviset: suklaapohjaisen mustikka-vaniljarahka käärön ja vaaleapohjaisen sitruuna-vaniljarahkakäärön.


Leikkasin puolikkaan kääretortun kahteen osaan, ja laitoin ne pystyyn tarjoiluastialle. Pursotin mustalla elintarvikevärillä värjättyä kreemiä päälle, ja koristelin kultaisin ja mustin koristein. Korvat, silmät ja sarvi sokerimassaa.



Vaaleassa versiossa muuten sama, mutta mustia koristeita en käyttänyt, enkä värjännyt kreemiäkään.


Oikein sievä lauma tuli, ja maku oli mainio. Yksisarviset voisi hyvin korvata kakun juhlissa, mutta liian iso herkku kakun lisäksi tarjoiltuna.

 

Ei kommentteja:

Sisällön tarjoaa Blogger.