Perinteinen maustekakku

Joulu on ennenkaikkea tuoksuja ja mausteisia makuja. Kuivakakkuja en ole ennen juuri tehnyt, mutta niin ne lapsuuden perinteet alkavat ryömiä omaankin joulukattaukseen hiljalleen. 

Maustekakkua jouluisampaa herkkua saakin hakea, joten sen tein aatonaaton vieraita varten:

Perinteinen maustekakku

200 g pehmeää voita 

1 dl sokeria 

2 dl fariinisokeria 

3 kananmunaa 

2 tl leivinjauhetta 

5 dl vehnäjauhoja 

2 tl kanelia 

2 tl kardemummaa 

0,5 tl neilikkaa 

0,5 tl inkivääriä 

0,5 tl vaniljasokeria 

2 dl kermaa, maitoa tai piimää (käytin piimää)

Vaahdota voi ja sokerit keskenään, ja vatkaa munat joukkoon yksitellen. 

Sekoita kuivat aineet keskenään.
Lisää  voi-sokeri-munavaahtoon vuorotellen kuivia-ainesekoitusta ja nestettä ja sekoita kauhalla tasaiseksi.

Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun vuokaan, paista 175 asteessa noin 55 min. Tarkista kypsyys tikulla.

Kumoa kakku, kun se on ensin hetken levännyt vuoassa paiston jälkeen. 

Kuivakakut paranevat maultaan ajan kuluessa, ja säilyvät hyvin peiteltynä huoneenlämmössä tai jääkaapissa viikonkin.

 

Tuomaan markkinat ja joulukadun jouluikkunat 2019

Perinteisesti kävimme pariinkin kertaan kurkkimassa Stockmannin satumaista jouluikkunaa. 

 

Kannattaa kurkistella muitakin joulukadun ikkunoita, tämä hiirulaiskaupunki on ainakin aivan ihana. Lisäksi kannattaa bongailla eritavoin toteutettuja jouluseimiä.

 

Tuomaan markkinoilla tunnelma vain kasvaa illan pimetessä. 

Me aikuiset kaipasimme vanhaa perinteistä karusellia, mutta lapset tuskin kiinnittivät huomiota muutokseen. Jonokin oli maltillinen, kun saavuimme paikalle, mutta lähtiessä se oli kasvanut hurjasti.

 

 

Ostimme vain namipussit kotiinviemisiksi, ja oli muuten hyviä!

Lucian kruunaus näkyi screeniltä. Emme jääneet seuraamaan kulkuetta tällä kertaa.

 

Vaikka iltapimeässä on oma tunnelmansa, myös päivänvalossa markkinat ovat ihanat.

 

 

Joulupukkia emme päässeet tapaamaan. Infokyltin mukaan ekakerralla olisimme olleet oikeaan aikaan paikalla, mutta ehkä Lucian päivänä oli poikkeusajat.

Skidi kuusikko

Torikortteleiden keskuspuistossa on Skidien koristelema kuusirypäs osana Torikortteleiden Kestävä Joulukuusi -näyttelyä. Kärryteltiin taaperon kanssa sisäpihoilla, mutta muita koristeltuja kuusia ei tullut vastaan, joten suosittelen kurkkaamaan karttaa, joka löytyy esim. tapahtuman fb-sivulta. Hauskaa, että juuri tämän kuusimetsän luokse onnistuin eksymään.

 

Kestävä joulukuusi -näyttely on avoinna Torikortteleiden sisäpihoilla joulukuun loppuun. Ehkä edimme käydä kartan kanssa vielä kiertämässä loputkin näyttelykuuset.

 

Tästä kuusikosta löytyy kuitenkin kivoja vinkkejä joulutekemiseen lasten kanssa. Eikä ne ole mistään joulun oppikirjasta poimittuja, vaan lapsilähtöisiä ja ihanaa arkea henkiviä leikki- ja olemisvinkkejä.

 

 

Kuusihahmot on niin söpöjäkin.

5- ja 7-vuotiailla lapsilla olisi varmasti ollut hauskaa näitä tehtävätähtiä etsiessä ja lukiessa. Arvaan, että etenkin pieru-lounge olisi aiheuttanut naureskelua poikien kesken. 😂

Annantalon joulu

Tämän joulun lämpöisin joulutapahtuma on ollut Annantalossa. Taidekasvatukseen ja lastenkulttuuriin omistautunut talo tarjosi joulukuussa monenlaista ohjelmaa. 

Vaikka esimerkiksi meille aikataulut eivät osuneet kohdilleen ohjatun toiminnan kanssa, omatoimista tekemistä ja joulun tunnelmaa oli yllinkyllin, puhumattakaan lastenkahvila Skidilän jouluherkuista.

 

 

 

Kävin tapahtumassa kahdesti opintokiireistä huolimatta. Ensin kävimme Lucian päivänä isojen poikien ja ystävien kanssa lussekatilla ja glögillä, ja nuorimmaisen tervehdyttyä kävin vielä joulupuurolla kahden hänen kanssaan.

 

 

Jouluherkkujen lisäksi kahvilassa ja sen ulkopuolella oli myynnissä ihania joululahjoja.

 

 

 

Pienet jalanjäljet johtivat kymmenen tontun ja yhden enkelin jäljille. 

 

 

 

Photobooth kavereiden kanssa:D

 

 

 

Taaperokin nautti joulutalosta. Tultiin niin aikaisin, että saimme odotella puuron valmistumista, mutta sillä aikaa ehdittiin juoksennella ympäriinsä ja nauttia vielä hiljaisen talon rauhallisesta tunnelmasta. 

 

 

 

 

 

 

Ja kun sitten viimein saimme puuroannoksemme, niin sehän maistui. 

 

 

Lopuksi kävimme vielä kuuntelemassa satua piparkakkutalossa. Parasta oli kuitenkin valtava nalle, jonka sylissä oli hyvä❤

 

Ja hei, jos sisällä oli ihanat somisteet, niin ulkonakin oli katseenvangitsijana ihana joulumaailma.

 

Kiitos jälleen ihanasta joulutapahtumasta!