sunnuntai 19. helmikuuta 2023

Tummat laiskiaispullat


Laiskiaispullat kuuluu jo "Minkun klassikoihin", eikä ole laskiaista ilman laiskiaisia. 

Tämän vuoden laiskiaispullataikinaan lisäsin kaakaojauhetta. Pullat saivat kivan suklaisen maun, ja laiskiainen juuri sopivan pohjasävyn. Suklaapullia en ollutkaan ennen tehnyt, joten kannatti kokeilla.

Edellisten vuosien postauksista koristeluvaiheet sekä lisää ideoita mm. erilaisiin täytteisiin, ja tietysti käyttämäni pullataikinaresepti (kaakaopulliin lisää taikinaan vain leivontakaakaojauhetta n. 1 dl):