Tässä tuli jo kuudes vuosi, kun valmistan laskiaispullat laiskiaispullina. Idea lähti aikoinaan siitä, kun lasten suussa laskiainen muuttuu herkästi laiskiaiseksi, ja meilläkin pojat pyysivät laiskiaispullia.
Laiskiaispullia he sitten myös saivat.
Olen toki leikitellyt laiskiaispullien ulkonäöllä ja makuyhdistelmillä tässä vuosien saatossa. Alunperin tein ihan perus pullataikinan, mutta kaakaon lisääminen taikinaan tekee pullista kivan ruskeita. Samaten suklainen kermavaahto toimii värinkin puolesta mainiosti laiskiaispullassa.
Tänä vuonna kerman joukossa on pätkistä.
Ilmettä yksinkertaistin ja jätin suun piirtämättä. Simppelin söpö ja moninkertaisesti helpompi näin!
Tämän postauksen kautta näet aikaisemmat laiskiaispullani.
Bubsit on nyt kova juttu nuorison keskuudessa. Etenkin meidän laskiaisen aikaan synttäreitään viettävä lapsi innostuu makuvillityksistä, niin hänen toiveestaan tein sitten bubs-pullia.
Näihin käytin tavallista pullataikinaa ja mitä hilloa nyt löytyikään kaapista, mutta kermavaahtoon lisäsin kirpeyttä vihreä omena -makupastalla.
Jaoin kermavaahdon sitten kahteen osaan ja värjäsin elintarvikeväreillä pinkkisinisen bubsin väriseksi.
Sivelin valmiiden pullien päälle hieman sokerivettä, jotta kirpeät strösselit tarttuvat pinnalle.
Lapset tietysti tykkäsivät kovasti, ja olihan nämä hauska tehdä. Olisi tietysti ollut hauska tehdä myös erilaisista bubseista, mutta ihan niin sitoutunut en tähän hommaan ole. 😁
Vielä viimeisenä tein Dubai-suklaan inspiroimia pistaasipullia.
Tässä olisi toiminut kaakaopulla itse asiassa myös varmasti hyvin, mutta nyt oli enää peruspullaa jäljellä. Tein näitä siis osin myös siksi, että saan käytettyä kaapista jo löytyviä ainesosia pois.
Täytteenä tässä pullassa ei ole hilloa eikä mantelimassaa, vaan pistaasitahnaa, johon sekoitin myös rouskuvaa kataifitaikinaa.
Pistaasia ja kataifia löytyi jo valmiiksi kaapista ja suklaata jäi yli laiskiaispullien koristelusta, joten näitä varten tarvitsin vain pienen pistaasitahnapurkin, ja toki kuohukermaa.
Kerman joukossa puolet maitosuklaata ja puolet tummaa suklaata, ehkä yhteensä n. 100 g / 2 dl. Jäljelle jääneen suklaan sulatin kansiin, ja ripottelin pistaasirouhetta päälle.
Tämä oli kyllä hitti myös, vaikka en perinteistä laskiaispullaa tähän vaihtaisikaan.
Kokeilitko sinä uusia muotipullia, vai vannotko perinteisen nimeen?