Kokeilin ensikertaa ruusumoussea vaalean kakkupohjan kanssa. Pehmeä ruusu ja raikas vadelmacurd toimii paitsi tuhdissa suklaakakussa, myös keveässä sokerikakkupohjassa.
Tein kakun työpaikalle, joten kuljetuksen vuoksi kuorrutin kakun kauttaaltaan sokerikreemillä. Kreemikuorrute piti kakun hyvin kasassa koko matkan, vaikka välillä kupu pääsi heilumaan:D
Koristelussa käytin yksinkertaisesti tuoreita luomuruusuja.
Ruusumoussen ohjeen löydät tästä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti